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五臟飲食療法
有中醫認為,日常飲食必須根據個人體質,其中以了解五臟六腑的狀態最為重要。
在中醫學上有一個重要的學說,就是五臟及五行的理論,因為這是養生的基礎。簡單來說,五臟是指肝、心、脾、肺、腎,每一個臟腑都是屬於五行中的其中一個:
肝屬木、心屬火、脾屬土、肺屬金、腎屬水。
五臟及五行,彼此間有相生和相剋的關係,肝為心之母,心為脾之母,脾為肺之母肺為腎之母,腎為肝之母(木生火,火生土,土生金,金生水,水生木),這些母子關係,緊扣在一起,如果「兩母子」當中其中一個有病,另一個都會受牽連而變差。舉例說:肺經弱,腎也不會好,腎為先天之本,腎亦主骨,所以有肺病的人,不難發現他們的骨骼亦容易有問題。
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